Яблоки маринованные

Ингредиенты:
• Яблоки – 500 г

Маринад:
• Вода – 500 мл

• Уксус – 100 мл
• Сахар – 300 г
• Перец черный (горошек) – 6 шт.
• Гвоздика – 5 шт.
• Корица – 2 шт.

Приготовление:
Яблоки вымыть, проколоть вилкой несколько раз и положить в специальный вакуумный контейнер. Вскипятить воду, добавить сахар и специи. Затем остудить воду, добавить уксус и залить получившимся маринадом яблоки. Контейнер вакуумировать и поставить в прохладное место